Wybierając się na spacer po Starym Dworcu, warto wiedzieć, co aktualnie znajduje się w gastronomicznej mapie tego miejsca, by uniknąć rozczarowań związanych z częstymi zmianami najemców. W tym artykule wyjaśniam status lokalu Gryzmi Imperio Katowice, przedstawiam rzetelne podsumowanie jego oferty oraz wskazuję, jak obecnie najwygodniej zaopatrzyć się w ich rzemieślnicze wypieki. Dzięki tej wiedzy zaoszczędzisz czas i unikniesz niepotrzebnego błądzenia po centrum miasta.
Gryzmi imperio katowice
Zamknięcie lokalu Gryzmi Imperio w Katowicach
Kawiarnia oraz piekarnia działająca pod szyldem Gryzmi Imperio w Katowicach, która mieściła się w przestrzeni Starego Dworca przy ul. Dworcowej 4, oficjalnie zaprzestała swojej działalności. Lokal funkcjonował na rynku przez ponad rok, jednak po kilkunastu miesiącach podjęto decyzję o jego zamknięciu.
Warto dodać, że owa obszerna restauracja, której otwarcie było szeroko komentowane, zakończyła swoje funkcjonowanie po 19 miesiącach obecności w tym miejscu.
Nowe plany marki
Jacek Wiarek, znany w branży piekarz i influencer stojący za marką „Gryzmi”, zdecydował o przeniesieniu swojego konceptu do Sosnowca. Jednocześnie przedsiębiorca podkreśla, że nie rezygnuje z obecności w Katowicach i planuje w przyszłości uruchomienie nowego punktu w innej części miasta.
Gdzie szukać produktów marki?
Wypieki rzemieślnicze oraz pełne menu marki są obecnie dostępne w następujących lokalizacjach:
- Sosnowiec
- Zabrze (Manufaktura Piekarnicza Gryzmi)
- Dąbrowa Górnicza
Wszelkie szczegóły dotyczące bieżącej oferty oraz asortymentu można sprawdzić na stronie internetowej Manufaktury Piekarniczej Gryzmi.
Status działalności Gryzmi Imperio Katowice przy ulicy Dworcowej
Lokal Gryzmi Imperio Katowice przy ulicy Dworcowej 4 w Katowicach jest definitywnie zamknięty, a jego działalność zakończyła się w lutym 2026 roku. Jeśli szukasz kontaktu z marką, warto wiedzieć, że jej główna aktywność została przeniesiona do Sosnowca, który jest teraz centrum operacyjnym firmy.
Dla wielu z nas, mieszkańców Katowic, to miejsce na Starym Dworcu było ważnym punktem na mapie przez 19 miesięcy, począwszy od otwarcia 23 lipca 2024 roku. Choć lokal przestał istnieć w tej konkretnej lokalizacji, marka Gryzmi nadal funkcjonuje, choć w zupełnie innym modelu biznesowym niż ten, do którego przyzwyczaił nas gastronomiczny klimat Dworcowej.
Oferta Gryzmi Imperio Katowice i rzemieślniczy produkt
Menu Gryzmi Imperio opierało się na rzemieślniczej produkcji, której sercem była pinsa rzymska, przygotowywana z ciasta na bazie mąki pszennej, ryżowej i sojowej, dojrzewającego przez 72 godziny. Poniżej zestawienie wybranych cen, które obowiązywały w tym lokalu:
| Produkt | Cena (PLN) |
|---|---|
| Pinsa śniadaniowa | 39,00 |
| Gryzmi Pajda | 33,00 |
| Pizza Margherita | 37,00 |
| Chleb firmowy (500g) | 19,90 |
| Espresso | 10,00 |
Jak zamówić online i gdzie kupić produkt Gryzmi
Jeśli planujesz zakupy produktów tej marki, przygotuj się na planowanie z wyprzedzeniem, gdyż obecny model dystrybucji wyklucza natychmiastowe dostawy typu „na już”. Oto jak krok po kroku zaopatrzyć się w ich pieczywo:
- Wejdź na stronę internetową marki lub skontaktuj się pod adresem: [email protected].
- Złóż zamówienie online w dniach od poniedziałku do czwartku.
- Poczekaj na realizację wysyłki, która trwa zazwyczaj od 3 do 5 dni roboczych.
Ważne: Pamiętaj, że dawna możliwość zamawiania jedzenia przez aplikację Glovo oraz kontakt telefoniczny pod numerem +48 784 598 730 dotyczyły wyłącznie działalności stacjonarnej, która już nie istnieje.
Kulisy funkcjonowania Gryzmi Imperio i kanapka w Katowicach
Lokal Gryzmi Imperio mieścił się w prestiżowym kompleksie Starego Dworca, zajmując przestrzeń pomiędzy popularnym Pasibusem a restauracją tajską Taj, oferując około 40 miejsc siedzących. Miejsce to było zarządzane przez Jacka Wiarka, a jego codzienne funkcjonowanie w godzinach 8:00–19:00 (w weekendy do 22:00) wpisywało się w rytm życia osób pracujących i odwiedzających centrum Katowic.
Warto również wspomnieć o stronie kadrowej tego biznesu, która budziła wśród byłych pracowników pewne kontrowersje, skupione głównie wokół formy zatrudnienia opartej na umowach zlecenie zamiast umów o pracę. Mimo szerokiego zakresu wynagrodzeń oferowanych na stanowisku sprzedawcy-kasjera, wahających się od 4666 do 5100 zł brutto, historia tego miejsca pokazuje, jak dynamiczny i wymagający potrafi być katowicki rynek gastronomiczny. Też masz swoje ulubione miejsce w tej części miasta, za którym tęsknisz po jego zamknięciu?
Zawsze sprawdzaj aktualny status lokalu w sieci przed wyjściem, aby zaoszczędzić sobie niepotrzebnego rozczarowania i czasu w miejskim zgiełku.
Najczęstsze pytania (FAQ)
Czy w Katowicach znajdę inny stacjonarny punkt Gryzmi Imperio?
Nie, obecnie marka nie posiada żadnego punktu stacjonarnego w Katowicach. Cała działalność gastronomiczna i produkcyjna została przeniesiona do Sosnowca.
Czy w ramach zamówienia online mogę wybrać konkretną godzinę dostawy?
Nie ma takiej możliwości, ponieważ wysyłka pieczywa realizowana jest za pośrednictwem zewnętrznych firm kurierskich w trybie 3-5 dni roboczych. Harmonogram nadawania paczek ogranicza się jedynie do dni od poniedziałku do czwartku.
Jakie były główne powody zamknięcia lokalu na Starym Dworcu?
Oficjalne przyczyny nie zostały podane do publicznej wiadomości, jednak zamknięcie wpisuje się w naturalną rotację najemców w kompleksie Starego Dworca. Lokal funkcjonował w tej przestrzeni przez 19 miesięcy, kończąc działalność w lutym 2026 roku.
Czy mogę zarezerwować stolik w Gryzmi Imperio przez platformę Week.pl?
Nie, rezerwacje online na platformie Week.pl są obecnie nieaktywne, ponieważ lokal nie prowadzi już żadnej działalności w Katowicach. Wszelkie próby rezerwacji stolika w tym miejscu są bezcelowe.
